15000-25000 元/月

CEO/总裁/总经理

连锁餐饮总经理

包吃包住

经验不限 · 学历不限 · 招1人

长沙芙蓉五一大道129号蓝鳍海鲜放题芙蓉广场店

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

工作责任：
1.组织实施董事会决议，年度经营计划的制定；
2.全权负责门店的一切事务，带领全体员工完成门店制定的各项目标；
3、制定门店经营方向和管理目标，制定一系列规章制度和服务操作流程，建立健全门店的组织架构；
4、做好各部门之间的“润滑剂”；
工作内容：
1、主持门店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；
2、对门店日常工作提出建设性意见，提高门店经营品质；
3、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现；
4、根据董事长的要求确定公司的经营方针，建立公司的经营管理体系，拥有比较好的外部资源，能够及时的为门店分忧；
5、定期的召开和主持高层管理者会议，检查和督促各部的工作；
6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系；
7、确保门店在、周边外围关系、对外接待等外部关系的良好形象；
8、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。；
9、负责店内人财物的管理，着重与厨部出品、人力资源、财物管理、市场营销等方面的管理工作；10、抓好门店员工队伍建设和人才培养，开发培训资料，有效的提高店内各员工的整体素质；
11、全面负责门店的安全管理，抓好安全生产、食品安全和消防，确保顾客和门店的人身及财产安全；
12、根据市场变化，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；
13、重视员工满意度和顾客满意度；
14、对董事长负责，及时的完成董事长交代的一切重要工作；
15、审批和批示各部门或者个人呈交的报告及各项申请；
任职要求：
教育背景：酒店管理专业本科以上学历；
培训经历：参加过专业的酒店管理培训，
工作经验：5-10年星级酒店管理经验或者连锁管理经验，需要在总经理的岗位上任职3年以上，需要5年以上日料店管理经验
能力技能：具备优秀的领导能力、团队合作能力、执行力和良好的职业道德，强烈的责任心和较强的抗压力，敏锐的市场信息捕获能力；
个人素质：事业心强，严于律己，坚持原则，有较强的亲和力。

公司介绍

湖南杜记餐饮连锁有限公司（简称“杜记海鲜打边炉”），系艺术与智能科技相结合大型海鲜打边炉连锁企业。总店位于长沙市芙蓉广场129号商业大厦一、二楼；二店位于长沙市雨花区湘府中路80号复地星光天地；三店位于黄兴南路步行商业街。
杜记海鲜打边炉致力于打造“长沙市海鲜打边炉”高档特色餐饮连锁品牌，餐厅装修风格高端、优雅、特色鲜明；以高端、鲜活、味美、创新的经营理念，将艺术的精髓融入到菜品中，给您带来不一样的体验和享受，是您商务宴请、朋友聚会、主题Party的。
目前正在装修中，预计8月份三店齐开！
经营项目：餐饮管理、正餐服务。海鲜打边炉、活烤、刺身、干货冻货海鲜、进口牛羊肉、特色海鲜包点、海鲜煲仔饭等。